El agropyrum es una gramínea perenne, muy rústica, adaptada a solo pobres y calcáreos. Muy aconsejada para la regeneración de solo y pastos y también para la fijación de talud y márgenes. Se siembra a principios del otoño, pero también se puede sembrar en la primavera. Soporta bien los climas secos y continentales y con cierto grado de salinidad.